森に覆われた自然豊かな地域、熊本県水俣。
そこに株式会社山平の育てる生きくらげのトンネルがあります。
生きくらげが育つための大切な要素とは?
空気と水、そして風です。
自然の恵みを十分に活かした美味しいきくらげです。
ぜひご賞味ください。
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