白きくらげなど希少価値の高いキノコをはじめとし青果物及び菌床の栽培生産を行っています。
仕入れからパッケージまで自社で行い、九州のみならず首都圏の大手スーパー様などにも熊本産の美味しく安全な青果物をお届けしています。
ビニ―ルハウスやコンテナなど室内の園芸設備の施工を行います。生産効率や省エネ対策など安定して収益を出せる設備にいたします。
陸上養殖事業はリスクを回避しつつ、高まる国内需要にも対応する新たな取り組みとして期待がされています。株式会社山平では新鮮で安心安全な陸上養殖サーモンをお客様にお届けしております。
森に覆われた自然豊かな地域、熊本県水俣。
そこに株式会社山平の育てる生きくらげのトンネルがあります。
『空気』と『水』、そして『風』。
自然の恵みを十分に活かした独自農法で
美味しく安全安全な生きくらげを栽培しています。
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